Армянский мацун из кефира и молока

Продукты питания:

Кефир - 3 ст. лож.

Молоко - 1 лит.

Приготовление блюда

1. Подготовьте все необходимые продукты питания.

2. Нагрейте молоко до 90 градусов, потом остудите его до 40 градусов.

3. В молоко, которое уже остыло добавим закваску.

4. Ставим продукт в темное и прохладное место на 4 часа.

5. Мацони готов. Приятного аппетита!

Top.Mail.Ru