Суп ''Мацнабрдош''

Продукты питания:

Вода - 1/2 лит.

Огурцы - 2 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Мацони - 1/2 лит.

Петрушка - по вкусу

Зеленый лук - 1/2 пуч.

Соль - по вкусу

Сметана - 3 - 4 ст. лож.

Кинза - по вкусу

Укроп - по вкусу

Приготовление блюда

1. Подготовьте все необходимые продукты питания.

2. Разведите мацони кипяченой, холодной водой.

3. Сварите в крутую куриное яйцо.

4. Мелко нарежьте куриное яйцо, огурцы, зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, потом переместите в емкость с мацони, добавьте сметану, соль. Хорошо перемешайте суп.

5. Суп подают на стол в холодном виде.