Березовик из ячменя и березового сока
![]() |
Продукты питания:
Ячмень - 40 гр.
Сок березовый - 4 - 5 лит.
Приготовление блюда
1. Подготовьте все необходимые продукты питания для приготовления нашего блюда.
2. Поместите сок березовый в бочку, которую необходимо поставить в темное место, что бы вызвать брожение.
3. Добавьте зерна ячменя, когда сок закиснет, примерно через 3 дня. Необходимо, что бы березовый сок закис.
4. Процедите березовик.
5. Подайте березовик на стол в прохладном состоянии разлив его по кружкам. Приятного аппетита!