Крем из различных ягод по - болгарски

Продукты питания:

Малина - 150 гр.

Земляника - 150 гр.

Клубника - 150 гр.

Куриные яйца - 1 шт.

Сахар - 70 гр.

Приготовление блюда

1. Подготовьте все необходимые продукты питания для приготовления нашего блюда.

2. Помойте ягоды, клубнику, если ягода большая порежьте на куски.

3. Белок взбейте миксером, до пенки.

4. Добавьте ягоды и сахар и продолжайте взбивать миксером, пока масса не станет густой.

5. Полученную ягодную массу распределим по формам и положим ее в холодильник на 1 час.

6. Блюдо подают на стол в холодном виде.