Салат из помидоров, огурцов, ветчины, сыра, редиса, перца, масла и лука

Продукты (на 1 порцию)

огурцы 300г

помидоры 4шт.

перец болгарский зелёный 100г

перец сладкий 100г

редис 4шт.

салат 1шт.

сыр 50г

ветчина 100г

лук 1шт.

сметана  по вкусу

сок лимонный  по вкусу

соль  по вкусу

перец чёрный  по вкусу

масло растительное  по вкусу

---------

Нарезать огурцы мелкими кубиками, перец, помидоры, салат и редис — соломкой.

Лук измельчить, ветчину и сыр нарезать кубиками.

Заправить по вкусу солью, молотым перцем, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.

Дать немного постоять, затем салат перемешать, уложить в стеклянный салатник, залить, не перемешивая, салат свежей некислой сметаной. Украсить салат розочками из маленьких помидорчиков и веточками зелени, подать хорошо охлажденным.