Словацкая похлебка из моркови, чечевицы, соли, перца и лука

вода 2.5л

чечевица 500г

луковицы 2шт.

морковь 250г

морковь 250г

перец чёрный молотый  по вкусу

соль  по вкусу

-----------

Чечевицу варить вместе с нарезанными овощами 3 ч, часто помешивая.

Посолить, поперчить и протереть через сито.

Если похлебка очень густая, добавить воду, если жидкая, можно положить 1 ст. ложку манной крупы и проварить 10 мин.

Top.Mail.Ru