Фрикадельки из риса

Фрикадельки из риса очень хороши к белым мясным или овощным супам чешской кухни.

Продукты питания:

Рис - 50 гр. (или рисовая каша)

Жир - 30 гр.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молотые сухари - 80 гр.

Соль по вкусу

Приготовление фрикаделек:

1. Отваренный риспропустить через мясорубку, отдельно взбить жир с яйцом и солью.

2. В полученную массу добавить сухари и довести массу до нужной густоты.