Адыгейское блюдо ''Кояж-чэнчэгажаг'' Продукты питания: масло сливочное 30г соль 1г сыр 45г яйца 2шт. Приготовление блюда Сыр нарезают мелкими кубиками или ломтиками, обжаривают его, переворачивая, заливают взбитыми яйцами и еще минут 5 держат на огне. При подаче поливают сметаной.