Адыгейское блюдо ''Кояж-чэнчэгажаг''

Продукты питания:

масло сливочное 30г

соль 1г

сыр 45г

яйца 2шт.

Приготовление блюда

Сыр нарезают мелкими кубиками или ломтиками, обжаривают его, переворачивая, заливают взбитыми яйцами и еще минут 5 держат на огне. При подаче поливают сметаной.

Top.Mail.Ru