Соус ''Ремулад''

Пиши, как есть!

--------------------

Соус ремулад — это приправа, которая возникла во Франции и сейчас популярна в Луизиане. Его часто подают к рыбе, морепродуктам или холодному мясу.

------------------------

1 стакан майонеза
2 луковицы , нарезанные
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
3 столовые ложки креольской горчицы
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка лимонного сока
2 чайные ложки лимонной цедры
2 зубчика чеснока
½ чайной ложки молотого кайенского перца

------------------------

В кухонный комбайн добавьте все ингредиенты и перемешайте.
Соус можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение нескольких дней.

Top.Mail.Ru