Об азиатской кухне

Азиатская кухня - общее понятие для дальневосточной кухни, кухни Центральной Азии, кухни Южной Азии, кухни Юго - Восточной Азии.Для азиатской кухни присутствуют следующие черты, это обилие приправ, острые блюда с низким содержанием жиров и продукты из сои, поэтому основными продуктами являются лапша и рис, к которым наиболее подходят приправы и специи, самым распространенным способом приготовления еды является жарка в горячем масле.