Доминиканская кухня

Доминикана - государство, расположенное на Больших Антильских островах, в восточной части острова Гаити. В Доминикану веками раньше прибыло очень много переселенцев из Испании, стран Африки и островов Карибского бассейна, они принесли с собой свои кулинарные особенности в приготовлении блюд и кулинарные традиции. Основными компонентами является рыба, мясо, морепродукты, рис, бобы, бананы, овощи, зелень и множество различных специй. Важной чертой подчеркивающей доминиканскую кухню является ее оригинальность в изысканной сервировки самого блюда и превосходным его вкусом.