Кухня Никарагуа
О кухне Никарагуа
Кухня Никарагуа представляет собой сочетание блюд доколумбового периода с заметным влиянием кухонь европейских стран, как Испания и Германия, потому что испанцы прибыли сюда для колонизации местного населения с целью его эксплуатации на кофейных и фруктовых плантациях, в XIX веке правительство Никарагуа стало раздавать бесплатно землю выходцам из Германии, для того что бы они подняли на промышленный уровень производство кофе в Никарагуа.
