Кухня Гондураса

Кухня Гондураса представляет собой разновидность центрально - американской кухни с влиянием европейских и индейских традиций. В основе кухни Гондураса присутствуют такие продукты, как рис, бананы, бобы, мясо, морепродукты и множество различных тропических фруктов, овощей, например бананы были привезены в Гондурас в 19 веке, но так получилось, что они очень полюбились местным жителям их подавали к столу, как гарнир, в жареном виде, такое блюдо называется платанос, обжаренные с сахаром мадурос, обжаренные в сахарном сиропе до хрустящей корочки тостонес или применяют бананы в качестве начинки для всевозможной выпечки.